酒是一種很奇妙的液體,生活中有很多不同都需要靠它去發(fā)現(xiàn),大到天地萬(wàn)物,小到杯中自己。
2020年,是不平凡的一年,大自然對(duì)人類(lèi)的大考讓每個(gè)人都留下了深刻的印象。感覺(jué)就像您在某個(gè)時(shí)候喝了回不稱(chēng)心的酒,從此不敢大意,對(duì)酒更是精挑細(xì)擇。
喜見(jiàn),考驗(yàn)之后,萬(wàn)物向陽(yáng),茁壯成長(zhǎng),山河依舊,否極泰來(lái),愛(ài)酒之人,都變得更懂生活,更懂珍惜,也更懂品酒。
一位白酒行業(yè)有話(huà)語(yǔ)權(quán)的知名湘酒掌門(mén)人曾直言:“湖南有酒,湖南人愛(ài)喝酒,但湖南人喝得最多的卻不是湖南酒?!边@個(gè)說(shuō)法讓真正的愛(ài)酒之人不免相視一笑,在他們心中,甚至再把“湖南”二字替換成各個(gè)地名,細(xì)細(xì)一品,似也無(wú)可反駁。 自然這也是愛(ài)酒之人桌上的不倦談資。
眾所周知,神州大地上只有真正來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)7.5平方公里內(nèi)的醬香酒源,才是大自然的饋贈(zèng),液體黃金,酒中國(guó)寶。人們普遍認(rèn)同和向往的,飲酒后身體會(huì)發(fā)出舒適且健康信號(hào)的上心美酒,非它莫屬。可是,龐大的白酒市場(chǎng)中魚(yú)龍混雜,能輕松飲上一杯純糧健康醬酒,并不是易事。
極客壹號(hào),正是幾位善識(shí)美酒,愛(ài)品好酒,志在為身邊人分享一瓶放心地道純糧醬香酒的愛(ài)酒客,從湘出發(fā),前后八年赴茅臺(tái)鎮(zhèn)數(shù)十回,萬(wàn)千里奔波,訪(fǎng)遍百余家酒窖酒廠(chǎng)無(wú)數(shù)酒企,最終尋得擁有茅酒之源美譽(yù)之成義燒坊的古窖真酒。
自2012年初,從初心到探訪(fǎng),從赤水河畔到糯高梁基地,從窖中老酒到杯中至味。這款歷經(jīng)每年九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,先后35道工序,165個(gè)環(huán)節(jié),再封壇醞藏至少五年之上,由行業(yè)翹楚譚豐嚴(yán)董事長(zhǎng)傾心主導(dǎo),敬邀成義燒坊掌門(mén)人方廷本大師古法精釀勾調(diào),設(shè)計(jì)大師盧克先生領(lǐng)銜設(shè)計(jì)的極客壹號(hào)醬香美酒,于2020秋,風(fēng)華面世。
初飲不知酒中意,再飲已是懂酒人,人生如酒,一切源于自然的美好點(diǎn)滴,都值得您細(xì)細(xì)品味。
—— 2020年秋冬
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